Cupcakes!!!

Oi,eu estava lendo a minha CAPRICHO e achei uma receita de CUPCAKE muito boa e decidi passar pra vocês,lá vai:

Ingredientes da Massa:

.Uma fôrma especial para cupcake(você compra em lojas especializadas)

.350g de farinha

.220g de manteiga

.400g de açúcar

.4 ovos

.240g de leite

.6g de baunilha

.15g de fermento.

Modo de Fazer:

Preaqueça o forno a 125*C.Peneire farinha e o fermento e reserve-os em uma vasilha.Bata a manteiga e o açúcar até que vire uma massa fofa.Adicione os ovos,um a um,até que fiquem bem incorporados.Acrescente a baunilha e,então,adicione a mistura de farinha em três vezes,intercalando com o leite até ficar bem misturado.Coloque a massa nas fôrmas de cupcake enchendo até 3\4.Retire do forno e deixe esfriar.cubra com o recheio.

Ingredientes da Cobertura:

.400g de leite condensado

.25g de manteiga

.6g de gelatina vermelha sem sabor.

Como fazer:

Misture a manteiga,o leite condensado e a gelatina vermelha em uma panela.Leve a mistura ao fogo baixo até se soltar bem no fundo e ficar consistente,em ponto de enrolar!!!

Gostou da receita? :D